Betriebsurlaub
Es ist wieder die Zeit des Jahres, in der Naturar die Beschaffung für das nächste Jahr plant. Im Dezember und Januar werden wir zu unseren Landwirten und Partnern reisen, um unsere Gewürze für 2022 auszuwählen. Aus diesem Grund wird NatuRar vom 10.12.2021 - 03.02.2022 geschlossen sein. In diesem Zeitraum werden wir keine Bestellungen annehmen. Wir werden am 04.02.2022 wieder für Sie online sein.
Das Team von Naturar wünscht Ihnen und Ihrer Familie ein frohes Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

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Sambar Masala Gewürzmischung | BIO Qualität | Familienrezept | NatuRar

7,05 €*

Inhalt: 80 Gramm

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Betriebsurlaub
Es ist wieder die Zeit des Jahres, in der Naturar die Beschaffung für das nächste Jahr plant. Im Dezember und Januar werden wir zu unseren Landwirten und Partnern reisen, um unsere Gewürze für 2022 auszuwählen. Aus diesem Grund wird NatuRar vom 10.12.2021 - 03.02.2022 geschlossen sein. In diesem Zeitraum werden wir keine Bestellungen annehmen. Wir werden am 04.02.2022 wieder für Sie online sein.
Das Team von Naturar wünscht Ihnen und Ihrer Familie ein frohes Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Verpackung
Produktnummer: NAT1146
EAN: 0659701383167
Produktinformationen "Sambar Masala Gewürzmischung | BIO Qualität | Familienrezept | NatuRar"
Sambar ist ein beliebter südindischer Gemüseeintopf aus Linsen, der mit Tamarindenbrühe und viel Gemüse gekocht wird. Er ist ein im Süden Indiens sehr beliebtes Gericht. Die Gemüsearten in diesem Gericht, können Kürbis, Karotte, Kartoffel, Okra und Aubergine sein, um nur einige zu nennen. Tamarinde und Tomaten verleihen dem Sambar einen herzhaften und süßen Geschmack. Sambar wird normalerweise mit gedämpftem Reis als eines der Hauptgerichte der südindischen Küche serviert. Die Hauptzutat für einen perfekten Sambar ist das Sambar-Pulver, eine grobe Gewürzmischung aus gerösteten Linsen, getrockneten roten Chilis, Bockshornkleesamen, Koriandersamen und Asafoetida.
Eigenschaften & Zutaten "Sambar Masala Gewürzmischung | BIO Qualität | Familienrezept | NatuRar"
Form: Pulver
Qualität: Bio nach EG-Öko-Verordnung, Glutenfrei, Lactosefrei, Ohne Farbstoffzusatz, Ohne Konservierungsstoffe
Typ: Gewürzmischung
Zutaten: Sambar Masala : Bio Getrocknete Bird´s Eye Chili, Bio Bockshornklee, Bio Koriandersamen, Bio Asafoetida, Bio Gelbe linsen, Bio Kichererbsen halb, geschält

1 von 1 Bewertungen

5 von 5 Sternen


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October 27, 2020 14:29

Wieder sehr schnelle Lieferung, einfach super, reibungslos.

Ich kann NatuRar bestens empfehlen. Super, Top Gewürze, Top Service


Sambar Masala Gewürzmischung  in Bioqualität


AUTHENTISCH  : Unsere Sambar Masala ist vollgepackt mit einer wunderbaren, stark aromatischen Gewürzmischung mit einem würzigen Kick. Das Ergebnis der Verwendung dieses Pulvers ist das köstliche und perfekt aromatisierte Sambar Curry. Unser Sambar Pulver ist ein aromatisches, grobes Gewürzpulver. 

TRADITIONELLE METHODE : Wir folgen der traditionellen Methode zur Herstellung von frischem Masala. Um den Geschmack freizusetzen und ätherische Öle zu lösen, wird jedes Gewürz in einer gusseisernen Pfanne bei niedriger Hitze einzeln geröstet, bis die Aromen freigesetzt werden. Anschließend werden die Gewürze zu einem feinen Masala vermahlen.

HÖCHSTE QUALITÄT : Wir verwenden nur die besten Bio Gewürze um unser sambar Masala herzustellen und bieten Ihnen feinstes und qualitativ hochwertiges Sambar Pulver, mit dem Sie das traditionelle südindische Sambar Curry zu Hause kochen können.

FRISCH GEMAHLEN : Wir vermahlen die Gewürze selbst und versuchen, erst kurz vor dem Versand möglichst frisch zu mahlen, so dass Farbe, Geschmack und Aroma der Gewürze erhalten bleiben und Sie diese so frisch wie möglich bekommen. 

NatuRar Bio Sambar Masala Gewürzmischung 

Unser Sambar Masala ist ein aromatisches, grobes Gewürzpulver nach Südindischer Art, das durch Mahlen verschiedener Arten gerösteter indischer Gewürze wie Getrockneten roten Chilis, Koriandersamen, Asafoetida, Bockshornkleesamen, halbe und geschälte Kichererbsen und gelbe Linsen zubereitet wird. Unsere Gewürzmischung ist exotisch und komplex, fast jedes Gemüse kann je nach Wahl des Kochs hinzugefügt werden.

Frisch Gemahlen auf Bestellung

Wir beschaffen Bio-Gewürze von höchster Qualität, mahlen sie und mischen sie von Hand in kleinen Mengen, damit Sie diese so frisch wie möglich erhalten. Wir vermahlen die Gewürze selbst und versuchen, erst kurz vor dem Versand möglichst frisch zu mahlen, so dass Farbe, Geschmack und Aroma der Gewürze erhalten bleiben und Sie diese so frisch wie möglich bekommen. 


Südindische Vegetarische Curry

Sambar ist ein beliebter südindischer Gemüseeintopf aus Linsen, der mit Tamarindenbrühe und viel Gemüse gekocht wird. Er ist ein im Süden Indiens sehr beliebtes Gericht. Die Gemüsearten in diesem Gericht, können Kürbis, Karotte, Kartoffel, Okra und Aubergine sein, um nur einige zu nennen. Tamarinde und Tomaten verleihen dem Sambar einen herzhaften und süßen Geschmack. Sambar wird normalerweise mit gedämpftem Reis als eines der Hauptgerichte der südindischen Küche serviert. 

Unsere exotisches Sambar Masala            

Getrocknete Rote Chili - für seine rote Farbe, den aromatischen Geschmack und die geringe Schärfe
Bio Koriandersamen - für einen würzig-zitronenartigen
Bio Asafoetida - es ist extrem aromatisch
Bio Bockshornkleesamen - für einen auffallend kraftvollen Duft und einen leicht bitteren Geschmack
Bio Kichererbsen halb, geschält - verbessert die Konsistenz des Currys
Bio Gelbe Linsen - gibt dem Curry eine nussige und köstliche Note

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