Betriebsurlaub
Es ist wieder die Zeit des Jahres, in der Naturar die Beschaffung für das nächste Jahr plant. Im Dezember und Januar werden wir zu unseren Landwirten und Partnern reisen, um unsere Gewürze für 2022 auszuwählen. Aus diesem Grund wird NatuRar vom 10.12.2021 - 03.02.2022 geschlossen sein. In diesem Zeitraum werden wir keine Bestellungen annehmen. Wir werden am 04.02.2022 wieder für Sie online sein.
Das Team von Naturar wünscht Ihnen und Ihrer Familie ein frohes Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

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Rasam Masala Gewürzmischung | BIO Qualität | Familienrezept | NatuRar

7,02 €*

Inhalt: 80 Gramm

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Betriebsurlaub
Es ist wieder die Zeit des Jahres, in der Naturar die Beschaffung für das nächste Jahr plant. Im Dezember und Januar werden wir zu unseren Landwirten und Partnern reisen, um unsere Gewürze für 2022 auszuwählen. Aus diesem Grund wird NatuRar vom 10.12.2021 - 03.02.2022 geschlossen sein. In diesem Zeitraum werden wir keine Bestellungen annehmen. Wir werden am 04.02.2022 wieder für Sie online sein.
Das Team von Naturar wünscht Ihnen und Ihrer Familie ein frohes Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Verpackung
Produktnummer: NAT1154
EAN: 0659701383204
Produktinformationen "Rasam Masala Gewürzmischung | BIO Qualität | Familienrezept | NatuRar"
Mit unserem Rasam-Pulver können Sie die würzigen Aromen dieser klassischen südindischen Suppe genießen. NatuRar Rasam Pulver ist ein sehr vielseitiges Gewürz, das Sie auch zum Würzen von Currys und Gemüse verwenden können.
Eigenschaften & Zutaten "Rasam Masala Gewürzmischung | BIO Qualität | Familienrezept | NatuRar"
Form: Pulver
Qualität: Bio nach EG-Öko-Verordnung, Glutenfrei, Lactosefrei, Ohne Farbstoffzusatz, Ohne Konservierungsstoffe
Typ: Gewürzmischung
Zutaten: Rasam Masala : Bio Getrocknete Bird´s Eye Chili, Bio Koriandersamen, Bio Asafoetida, Bio Bockshornklee, Bio Schwarzer Tellicherry Pfeffer, Bio Kreuzkümmel, Bio Gelbe linsen

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Rasam Masala Gewürzmischung  in Bioqualität


AUTHENTISCH  : Mit unserem Rasam-Pulver können Sie die würzigen Aromen dieser klassischen südindischen Suppe genießen. NatuRar Rasam Pulver ist ein sehr vielseitiges Gewürz, das Sie auch zum Würzen von Currys und Gemüse verwenden können.

TRADITIONELLE METHODE : Wir folgen der traditionellen Methode zur Herstellung von frischem Masala. Um den Geschmack freizusetzen und ätherische Öle zu lösen, wird jedes Gewürz in einer gusseisernen Pfanne bei niedriger Hitze einzeln geröstet, bis die Aromen freigesetzt werden. Anschließend werden die Gewürze zu einem feinen Masala vermahlen.

HÖCHSTE QUALITÄT : Wir verwenden nur die besten Bio Gewürze um unser Rasam Masala herzustellen und bieten Ihnen feinstes und qualitativ hochwertiges Rasam Pulver.

FRISCH GEMAHLEN : Wir vermahlen die Gewürze selbst und versuchen, erst kurz vor dem Versand möglichst frisch zu mahlen, so dass Farbe, Geschmack und Aroma der Gewürze erhalten bleiben und Sie diese so frisch wie möglich bekommen. 

NatuRar Bio Rasam Masala Gewürzmischung

Rasam ist eine Suppe, die speziell in der südindischen Küche zubereitet wird. Sie ist normalerweise sehr würzig und eine ziemlich flüssige Suppe. NatuRar Bio Rasam Pulver ist eine würzige, aromatische Gewürzmischung aus getrockneten roten Chilis, Koriandersamen, Asafoetida, Bockshornkleesamen, schwarzem Pfeffer, Kreuzkümmel und und gelben Linsen. Vor dem Mahlen werden unsere Gewürze trocken geröstet, um das Aroma der Gewürze freizusetzen. Das Rösten verstärkt den Geschmack und macht das Rasam Pulver aromatischer. 

Unsere exotisches Rasam Masala  

Bio Getrocknete Rote Chili - für seine rote Farbe, den aromatischen Geschmack und die geringe Schärfe
Bio Koriandersamen - für einen würzig-zitronenartigen
Bio Asafoetida - es ist extrem aromatisch
Bio Bockshornkleesamen - für einen auffallend kraftvollen Duft und einen leicht bitteren Geschmack
Bio Kreuzkümmel - für das rauchige und erdige Aroma
Bio Schwarzer Tellicherry Pfeffer - dieser gibt eine milde Schärfe und einen pfeffrigen Geschmack
Bio Gelbe linsen - gibt dem Curry eine nussige und köstliche Note        
 


Gesundheitlicher Nutzen 

Rasam trinkt man am besten, wenn man erkältet ist oder Fieber hat. Rasam ist eine wärmende Suppenzubereitung aus Südindien, die aus Tamarinde, schwarze Pfeffer, Tomaten, Kreuzkümmel und anderen Gewürzen hergestellt wird. Die gesundheitlichen Vorteile von Rasam beruhen auf seinen Hauptbestandteilen Rasam Pulver, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Tamarinde und Tomate. Es gilt als ausgezeichnetes Erholungsfutter. Patienten, die krank oder an Grippe erkrankt sind, können Rasam entweder mit Reis konsumieren oder als Suppe trinken, um Vitamine und Nährstoffe leicht zuzuführen.

Frisch Gemahlen auf Bestellung

Wir beschaffen Bio-Gewürze von höchster Qualität, mahlen sie und mischen sie von Hand in kleinen Mengen, damit Sie diese so frisch wie möglich erhalten. Vor dem Mahlen werden unsere Gewürze trocken geröstet, um das Aroma der Gewürze freizusetzen. Das Rösten verstärkt den Geschmack und macht das Rasam Pulver aromatischer. Wir vermahlen die Gewürze selbst und versuchen, erst kurz vor dem Versand möglichst frisch zu mahlen, so dass Farbe, Geschmack und Aroma der Gewürze erhalten bleiben und Sie diese so frisch wie möglich bekommen.

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