Betriebsurlaub
Es ist wieder die Zeit des Jahres, in der Naturar die Beschaffung für das nächste Jahr plant. Im Dezember und Januar werden wir zu unseren Landwirten und Partnern reisen, um unsere Gewürze für 2022 auszuwählen. Aus diesem Grund wird NatuRar vom 10.12.2021 - 03.02.2022 geschlossen sein. In diesem Zeitraum werden wir keine Bestellungen annehmen. Wir werden am 04.02.2022 wieder für Sie online sein.
Das Team von Naturar wünscht Ihnen und Ihrer Familie ein frohes Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr.

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Koriander Ganz | 100% BIO Qualität

5,04 €*

Inhalt: 80 Gramm

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Betriebsurlaub
Es ist wieder die Zeit des Jahres, in der Naturar die Beschaffung für das nächste Jahr plant. Im Dezember und Januar werden wir zu unseren Landwirten und Partnern reisen, um unsere Gewürze für 2022 auszuwählen. Aus diesem Grund wird NatuRar vom 10.12.2021 - 03.02.2022 geschlossen sein. In diesem Zeitraum werden wir keine Bestellungen annehmen. Wir werden am 04.02.2022 wieder für Sie online sein.
Das Team von Naturar wünscht Ihnen und Ihrer Familie ein frohes Weihnachten und einen guten Rutsch ins neue Jahr.
Verpackung
Produktnummer: NAT1087
EAN: 0659701382931
Produktinformationen "Koriander Ganz | 100% BIO Qualität"
Die Koriandersamen haben ein angenehmes, aromatisch-würziges und zitronenartiges. Die Samen haben einen einzigartigen Geschmack und kombinieren nussige, würzige und zitrische Elemente, was sie zu einem absoluten Favoriten macht. 
Eigenschaften & Zutaten "Koriander Ganz | 100% BIO Qualität"
Form: Ganz
Herkunftsland: Italien
Qualität: Bio nach EG-Öko-Verordnung, Glutenfrei, Lactosefrei, Ohne Farbstoffzusatz, Ohne Konservierungsstoffe
Typ: Gewürz
Zutaten: Bio Koriander

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Koriander Ganz in Bioqualität

100% NATÜRLICH  :  Feuchtwarmes Klima, ein lehmiger Boden, der reich an organischen Stoffen ist, verteilte Niederschläge, spezielle Anbau- und Verarbeitungsmethoden - das alles macht unsere Koriander einzigartig in Aroma, Geschmack, Größe und Farbe.

LECKER & GESUND : Koriandersamen sind nicht nur ein beliebtes Gewürz in der Küche, sondern auch für ihre medizinischen Eigenschaften bekannt. Nach der alten Praxis des Ayurveda können Koriandersamen Ihre Gesundheit positiv beeinflussen. 

LECKERE GENUSS :  Koriandersamen sind eine sehr beliebte Zutat in asiatischen Gerichten und Currys, werden aber auch zur Herstellung von Wurst, Eintopf, Suppe, Brot und zum Einlegen von Gemüse verwendet. Manche Menschen verwenden Koriandersamen sogar beim Brauen von Bier.  

100% BIO ERZEUGNIS : Unsere Koriander samen sind bestätigte Naturprodukte. Frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen. Mit Liebe handverpackt und werden nicht industriell bearbeitet.

NatuRar Bio Koriander Ganz

Unsere Koriandersamen sind prall, braun und haben einen Hohlraum, der die ätherischen Öle enthält, welche den Gerichten beim Kochen Geschmack verleihen. Die Koriandersamen haben ein angenehmes, aromatisch-würziges und zitronenartiges. Die Samen haben einen einzigartigen Geschmack und kombinieren nussige, würzige und zitrische Elemente, was sie zu einem absoluten Favoriten macht. 

Anbau & Ernte

Die Ernte kann nach etwa 90 bis 110 Tagen nach der Aussaat erfolgen, wenn die Pflanze braun wird und die Blätter anfangen zu trocknen und abzufallen. Die Ernte wird von unseren Bauern erst dann durchgeführt, wenn die Früchte vollkommen reif sind und sich von grün zu braun färben. Das Erntegut wird in kleinen Bündeln zusammengebunden und mehrere Tage sonnengetrocknet. Die Samen werden dann inspiziert, gereinigt und im Halbschatten getrocknet, um die Farbe und die Qualität beizubehalten.

Wissenswertes

Koriander wird in zahlreichen regionalen Küchen zum Würzen von Currys, Eintöpfen, Snacks und Frühstücksgerichten verwendet. Während die frischen Blätter häufig zum Garnieren von Gerichten genommen werden, verwendet man die Samen und das gemahlene Pulver auch zum Kochen. Er war weithin bekannt, wurde regelmäßig im alten Ägypten und in Griechenland konsumiert und ist nach wie vor einer der beliebtesten Geschmacksverstärker für die Zubereitung verschiedener Gerichte auf der ganzen Welt.

Gesundheitlicher Nutzen

Koriandersamen sind voll von Nährstoffen wie Ballaststoffen, Antioxidantien, Vitamin B, Vitamin C, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Zink, Eisen und Kalzium. Die Samen liefern auch eine moderate Menge an Protein und Fett, obwohl sie in großen Mengen verzehrt werden müssten, um einen bemerkenswerten Effekt auf die Aufnahmemengen dieser Stoffe zu haben. Der Geruch von Koriander kommt von seinen Antioxidantien und flüchtigen Ölen.

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